¡Arroz!

Ya hace como 7 meses que me casé. En todo ese tiempo, por razones que desconozco, no he podido preparar una sopa de arroz que me quede bien. En serio. Una vez se me quemó, y a la otra que lo preparé se me ensopó. Luego se me volvió a quemar, y luego se me volvió a ensopar. Así, hasta el infinito. Me cansé de tanto tratar y fallar, y lo peor es que hacía muchos corajes porque de plano no me salía rico el arroz. Finalmente dejé de intentar, for good.

Eso fue hace como unos 4 meses. Y hoy, decidí hacerlo de nuevo, porque ya no me estaba gustando eso de comer tanto spaghetti.

Para que esta vez, al menos por esta vez me quedara bien el méndigo arroz, hice un poco de trampa. Compre una bolsita de arroz precocido Valle Verde. La bolsita tenía unas instrucciones muy sencillas: una taza de arroz por una taza de agua, ponga a hervir por 5 minuots. ¡Y listo!

Probé el arrocito, no sin cierta aprehensión, y que milagro, sabía re-bien. Y yo, contentísima, porque quedó de bonita consistencia y buen sabor.

No he dejado de sonreír desde entonces, porque finalmente vencí a mi enemigo mortal, el arroz.